四团百余名职工在技术现场会上受益

“一般切块上带有1-2芽眼,薯块应切成立块,多带薯肉,避免切成薄片、小块或挖眼做种。记住,每个种块不得高于35克……”这是四团专门聘请塔里木大学的马铃薯专业技术人员郭老师在给承包户讲的一番话。
2010年,四团大力调整产业结构,本着坚持扩大粮食生产,稳定制种产业,开发马铃薯产业,适度种植辣椒为工作思路,优化种植业结构,采取强技强管,注重效益为原则;以示范田、样板田、标准化条田、精品园为平台;以主攻单产降低成本、职工增收为目标,推广新科技、模式化栽培技术的基础上,计划种植马铃薯6000余亩,带动马铃薯产业链的开发,为加工业做准备。
种植马铃薯,最重要的是抓好马铃薯种薯的切块技术。为使职工真正掌握马铃薯的切块技术,四团特别邀请塔里木农大的专业技术人员,面对面讲解,手把手传授技术,并组织全团种植马铃薯的120余名职工,利用现场会的形式,为职工传授马铃薯栽培技术,示范马铃薯切块技术及注意事项,并让职工亲自动手试验,确保人人学会,掌握技术要领。
该团负责马铃薯种植的总农艺师宋浩胜介绍:“根据我团的气候条件以及土地特性,适宜种植马铃薯。种植马铃薯,主要是为了开发马铃薯产业,形成一条以生产、加工、深加工为一体的产业链,让马铃薯产业在四团发展壮大,致富职工群众。”
据悉,该团所种植的马铃薯,主要是提取马铃薯中的淀粉,用于加工薯条等威化食品的辅料。当前,用于加工马铃薯的工厂已在阿拉尔动土开工。

兴农网“通过马铃薯技术现场会的学习,使我真正掌握了马铃薯切块的要点,我也不会再为马铃薯如何切块而发愁了”。刚参加完马铃薯切块技术现场会的新疆生产建设兵团农一师四团职工常明生激动地告诉笔者。4月3日,新疆兵团农一师四团召开马铃薯切块技术现场会,邀请专业技术人员为全团120余名职工现场示范马铃薯切块技术,为职工上了一堂丰富的技术培训课。2010年,四团种植马铃薯6000余亩,为使职工真正掌握马铃薯的切块技术,四团特别邀请专业技术人员,并组织全团种植马铃薯的120余名职工,利用现场会的形式,为职工传授马铃薯栽培技术,整个过程生动丰富。在现场会上,由专业技术人员为职工示范马铃薯切块技术及注意事项,并让职工亲自动手试验,确保人人学会,掌握技术要领。该团总农艺师宋浩胜讲:“我们召开现场会,目的是让所有种植马铃薯的承包户真正掌握马铃薯切块这一技术要领,回去在切块时,应严格按照技术要领,做好马铃薯的切块工作,让马铃薯产业在四团发展壮大。”

暮秋初冬,当你走进农五师八十八团的属地,巨大的彩门上
“马铃薯之乡欢迎您”几个醒目的大字就会跃入你的眼帘;马路旁、田地间,堆积如山的马铃薯,正在打包待运。无论是在田间土路上,还是在宽阔的博温公路上,汽车、机动车满载着马铃薯来往奔驰。在忙碌的身影中,从种植户的笑容里,可以看出这个“马铃薯之乡”有点名符其实了。优
势八十八团由于海拔高、气候凉爽、土质多为沙土和沙壤土、病虫害少,辖区内又无污染源,具有马铃薯种植的天然优势。是兵团首批脱毒马铃薯生产基地,今年又成为了国家马铃薯标准示范基地。不管是在上世纪六七十年代还是进入21世纪,八十八团人对马铃薯都饱含着一种深厚的感情,这也是他们曾引以自豪的,交孩子学费、日常买衣购物的“钱袋子”。正如一位退休老军垦所言:“这些看似不起眼的东西,在我们这个边穷地区它曾养活了一代人,也富过一批人。”从上世纪六十年代开始,八十八团就已着手种植、培育马铃薯(那时候主要用于裹腹之用),六十年代由团场自行培育的“博薯1号”品种,曾以质优个大深受种植户的青睐,随着品种的更新完善推广,马铃薯逐渐成为了八十八团农工增收的一条有效途径,每年职工自发种植都在数千亩以上,最多的年份近万亩。然而近几年,市场急转直下,八十八团马铃薯已遭受了产量低,价格低,销路不畅的市场考验,由过去的卖方市场变成了买方市场,客户出价越来越低,严重挫伤了职工种植马铃薯的积极性,种植面积在一年年缩小。如何把资源优势转化成产业优势,做大做强马铃薯产业,八十八团人在不断探索。希
望今年,八十八团党委全力落实科学发展观,加快了种植业结构调整,首次大面积种植马铃薯5000余亩,同时为使这项产业能良性发展,今年又从甘肃、青海等地引进了“陇薯3号”、“青薯2号”、“晋薯7号”等原原种马铃薯进行扩繁,均取得了丰收,亩产达到了3吨,为该团种植马铃薯的职工增收致富拓宽了有效途径。该团三连职工张玉奎种植30亩“陇薯3号”马铃薯制种,亩产达3.5吨,二连职工马建强种了50亩,鲜食型“紫花白”
马铃薯新品种,亩产达2.8吨。以平均每公斤0.95元的价格被博乐市客商购走,净收入8万多元。职工谢雪莲种了5亩新品种“紫花白”马铃薯,亩产近4吨也收入了1.5万元,突破了八十八团近10年来种植马铃薯的最好产量。职工希望明年种植马铃薯的积极性空前高涨。因此,明年该团种植马铃薯的面积有望翻番。老职工张玉奎说:“只要品种好,管理上心,一亩马铃薯至少相当于5亩小麦的产值。”“团场做大做强马铃薯产业不但是经济上的事,更是政治上的需要,因为我团地处偏远,环境恶劣,十年九灾,冰雹、大风灾害频发,小麦、油葵年年受损,但马铃薯却能抵御这些灾害,从屯垦戍边的长远着眼,这条路子是走得对的。”八十八团政委周志江这样认为。探索之路马铃薯的品种很容易退化,需要不断地培育新的品种,由种薯到大面积种植要经过薯茎尖脱毒、组织培养、原原种、原种、一级种等多个步骤,由脱毒苗开始一级一级地扩繁。近年来,正是由于本地品种的退化,产量不高,优质果率低,而造成了该产业的不景气。其实,造成马铃薯不赚钱的原因是多方面的,除品种的因素外,还表现在:一是马铃薯加工产业链短,销售主要以鲜食为主,没有深加工的优势;二是种植户市场意识和市场信息欠缺,在种植之前不能掌握市场行情。如去年价低,我今年就不种,当发现价格涨上来了,明年一窝蜂似的又都种上了。三是现代化储存设施不足,储存能力有限,大部分种植户没有储存反季节销售的意识;四是缺乏强有力的营销队伍,种植户都是坐待客户上门压价收购,各自为战,没有形成产业化和协会组织,无法抵御市场风险。至使“黑”了种植户,赚了二道贩子。要让马铃薯赚钱,关键是要提高它的附加值勤。据资料显示,以一公斤马铃薯为例,加工成薯条可增值15倍;转化成糊精则可增值19倍。因此,要让马铃薯增值,兴办马铃薯深加工企业是必由之路。因此,马铃薯产业要想稳步发展,迫切需要解决以下问题,一是尽快规范销售渠道,实现订单种植,转变市场观念,主动出击,不能等商贩上门压价收购;二是要尽快建立深加工产业链,实现马铃薯规模性转化。三是加大新品种培育,建立新技术推广队伍,保证新技术、新品种的及早应用,使产品优势转化为现实效益;四是成立马铃薯种植、销售协会式的组织,并重点扶持种植大户,以点带面,加快马铃薯产业发展,使之形成产业化和规模化。如何让资源优势转化成现实价值,让马铃薯真正成为职工致富的“钱袋子”。作为一项支柱产业,八十八团党委在做大做强马铃薯产业这篇经济文章上也在不断探索、完善。并相继出台了一系列发展的硬措施。针对产业链短的问题。该团已多方合作引进深加工项目,已于2007年与“新大洋”薯业有限公司合作,引进了年产万吨的精淀粉加工厂;同时投资100多万元修建了4座总面积达3000平方米的保温式立体储藏窖。可储藏1000余吨马铃薯种子。针对品种质量问题。该团已全面推广马铃薯“大改良、巧施肥、无公害”战略,多方改进国内外优良品种进行改良、脱毒。日前已引进“大西洋”“紫花白”
“陇薯3号”、“青薯2号”、“晋薯7号”等国内外多个优良新品种和马铃薯原原种,进行大面积繁育推广,并于日前与农五师农科所达成了意向,准备明年在八十八团建立马铃薯良繁基地;为减轻农工负担,团场还加大投入购进了多台马铃薯播种机和马铃薯挖掘机。同时,借助兵团大发展马铃薯生产的大好机遇,利用被兵团列为“脱毒马铃薯生产基地”的契机,建立制种基地,进行种子生产销售。下大力气打造“绿色通道”,成功通过了“温泉牌”马铃薯的绿色商标注册和有机食品的认证。正如八十八团团长曹立军所言:“我们目前虽然有条件、有措施、有前景,但还须在种子繁育、机械收获、高产高效上做很多文章。因此,要把马铃薯产业中的资源优势向产业优势转化,我们还有一段很长的路要走。”

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